ROHIL, Mediapesisirnews.com | Aroma gurih ikan yang dimasak dengan aneka bumbu khas daerah menyeruak di udara. Suara riuh peserta dan sorak penonton saling bersahutan di halaman Kantor Dinas Perikanan Kabupaten Rokan Hilir (Rohil), Kompleks Perkantoran Batu Enam, Kamis (16/10/2025).
Di bawah terik matahari pagi, semangat para ibu-ibu TP-PKK dari 18 kecamatan tak surut untuk menampilkan kreasi terbaik dalam Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) 2025.
Lomba tahunan yang digelar Dinas Perikanan bersama TP-PKK Rohil itu menjadi ajang unjuk kemampuan sekaligus kampanye nyata mengajak masyarakat gemar mengonsumsi ikan.
Hadir dalam kegiatan tersebut Wakil Bupati Rokan Hilir Jhony Charles, Kepala Dinas Perikanan M. Amin, Sekretaris Dinas Deni, serta sejumlah pejabat, termasuk Camat Bangko Pusako Riwansyah dan seluruh Camat se Rohil serta pihak lainnya.
Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran Perikanan, Helpi Saputra, S.Pi, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya memperkuat sektor perikanan sebagai potensi unggulan daerah.
" Lewat kegiatan ini, kami ingin meningkatkan minat masyarakat untuk mengonsumsi ikan sekaligus mendorong kreativitas dalam mengolah hasil perikanan lokal," ujar Helpi.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Jhony Charles menyampaikan apresiasi kepada Dinas Perikanan atas terselenggaranya kegiatan yang dinilainya positif dan edukatif. Ia menekankan pentingnya pola makan bergizi seimbang, terutama dengan memperbanyak konsumsi ikan.
" Kegiatan seperti ini tidak hanya mendorong kreativitas ibu-ibu, tetapi juga mempererat silaturahmi antarwarga dan pelaku usaha perikanan di Rokan Hilir," kata Jhony.
Turut hadir Indah Septiyani, istri Wakil Bupati, yang memberikan semangat kepada para peserta untuk terus berinovasi menciptakan menu olahan ikan yang menarik, lezat, dan bernilai jual tinggi.
Suasana lomba berlangsung hangat dan penuh antusiasme. Beragam kreasi olahan ikan khas daerah tersaji di meja peserta, mulai dari pepes ikan patin, otak-otak laut, hingga sushi nusantara berbahan ikan selais. Lomba ini juga menjadi bagian dari kampanye nasional “Gemarikan” (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan).
Setelah melalui proses penilaian ketat, TP-PKK Kecamatan Pujud berhasil meraih juara pertama, disusul TP-PKK Kecamatan Tanah Putih di posisi kedua dan TP-PKK Kecamatan Bangko sebagai juara ketiga.
Adapun Juara Harapan I diraih TP-PKK Kecamatan Kubu Babussalam, Juara Harapan II oleh Kecamatan Bagan Sinembah Raya, dan Juara Harapan III oleh Kecamatan Bagan Sinembah.
Para pemenang menerima piala dan piagam penghargaan yang diserahkan langsung oleh Wakil Bupati Jhony Charles.
Menutup kegiatan, Kepala Dinas Perikanan M. Amin berharap semangat ini terus berlanjut di tengah masyarakat.
" Ikan adalah sumber gizi yang melimpah di Rokan Hilir. Jika diolah dengan kreatif, bukan hanya menyehatkan, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat," ujarnya.
Editor: Redaksi
