ROHIL, Mediapesisirnews.com | Sasana haru dan penuh semangat mewarnai kegiatan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) 2025 yang digelar Dinas Perikanan Kabupaten Rokan Hilir (Rohil) bekerja sama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK), Kamis (16/10/2025).
Kegiatan yang berlangsung di halaman Kantor Dinas Perikanan, Kompleks Perkantoran Batu Enam, Jalan Lintas Pesisir Sungai Rokan, ini diikuti TP-PKK dari 18 kecamatan se-Rokan Hilir dan berlangsung meriah.
Sebelum perlombaan dimulai, acara diawali dengan pembacaan doa yang dipimpin oleh Kh Amin asal Panipahan, seorang ulama kharismatik yang juga dikenal sebagai Tuan Khalifah Abdul Muhaimin, Tuan Guru dari Kota Terapung Panipahan, Kecamatan Pasir Limau Kapas (Palika-Rohil).
Dalam doa yang dipanjatkan, KH Amiin memohon keberkahan bagi kegiatan tersebut dan mendoakan agar Rokan Hilir menjadi daerah yang damai dan diberkahi.
" Semoga Rokan Hilir menjadi baldatun thayyibatun warabbun ghafur — negeri yang baik, aman, subur, dan senantiasa dalam ampunan Allah SWT,” ujar KH Amiin dengan suara lembut yang diikuti “amin” serempak dari seluruh peserta.
Kehadiran beliau memberikan nuansa religius dan menambah kekhidmatan kegiatan yang sarat semangat kebersamaan itu.
Hadir dalam acara tersebut Wakil Bupati Rokan Hilir Jhony Charles, Kepala Dinas Perikanan M. Amin, Sekretaris Dinas Deni, serta sejumlah pejabat lainnya, termasuk para Kabid, Kasi, dan Camat Bangko Pusako Riwansyah serta Camat se Rohil dan pihak lainnya.
Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran Perikanan Helpi Saputra, S.Pi menjelaskan, lomba ini merupakan bagian dari kampanye nasional “Gemarikan” (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) untuk meningkatkan konsumsi ikan sekaligus mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah hasil perikanan lokal.
" Melalui kegiatan ini, kami ingin memperkuat sektor perikanan sebagai potensi unggulan daerah dan meningkatkan nilai tambah produk ikan di masyarakat,” ujar Helpi.
Sementara itu, Wakil Bupati Jhony Charles mengapresiasi kegiatan tersebut. Menurutnya, lomba seperti ini tidak hanya mengasah kreativitas ibu-ibu TP-PKK, tetapi juga memperkuat silaturahmi antarwarga.
"Selain memperkenalkan beragam olahan ikan lokal, kegiatan ini juga menumbuhkan kebersamaan dan semangat gotong royong masyarakat,” kata Jhony.
Suasana lomba berlangsung hangat dan penuh keceriaan. Aroma ikan yang diolah dengan berbagai bumbu khas daerah memenuhi udara, dari olahan tradisional seperti pepes dan gulai ikan hingga kreasi modern seperti nugget patin dan sushi selais.
Setelah melalui proses penilaian yang ketat, dewan juri menetapkan TP-PKK Kecamatan Pujud sebagai Juara Pertama, disusul TP-PKK Kecamatan Tanah Putih sebagai Juara Kedua, dan TP-PKK Kecamatan Bangko sebagai Juara Ketiga.
Adapun kategori Juara Harapan diraih oleh:
Juara Harapan I: TP-PKK Kecamatan Kubu Babussalam
Juara Harapan II: TP-PKK Kecamatan Bagan Sinembah Raya
Juara Harapan III: TP-PKK Kecamatan Bagan Sinembah
Para pemenang menerima piala dan piagam penghargaan yang diserahkan langsung oleh Wakil Bupati Jhony Charles.
Menutup kegiatan, Kepala Dinas Perikanan M. Amin menyampaikan apresiasinya kepada seluruh peserta.
" Kami berharap semangat ini tidak berhenti di perlombaan saja. Ikan adalah sumber gizi melimpah di Rokan Hilir, dan jika diolah dengan kreatif, bisa menjadi peluang ekonomi yang menjanjikan bagi masyarakat," ujarnya.
Editor: Redaksi
